1.答案: A
解析: 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。企业与职工依法签订劳动合同不仅是《劳动法》的基本要求，而且是劳动关系稳定续存和劳动保障部门处理双方劳动争议的重要依据，有利于维护企业和职工双方的合法权益。故本题选A
2.答案: B
解析: 根据《劳动法》第42条：“有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制：（一）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；（二）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；（三）法律、行政法规规定的其他情形。”选项中只有B选项不符合该法条的规定，且突击生产是为了单位的私利。理应受到相关约束。所以选择B选项
3.答案: B
解析: 创造性劳动的关键词是指需运用劳动者创造力的劳动方式。B项都是需要劳动者的创造力，符合定义，是答案。而A项再次到门口超市去买一袋食盐，C项按照老师教的方法一口气将十道加法算式题全部完成了，D项工作人员将规定的箱子送2米外的机器封箱，都不需要于创造力，不符合定义，排除。因此，本题答案为B选项。
4.答案: B
解析: 该定义的关键信息为“工资和福利”。A项中的超额完成的部分属于奖金，并不是工资和福利之一，不符合定义；C项中的收益为股票盈利，既不是工资也不是福利，不符合定义；D项中的为加班费，不符合定义。B项中的有工资同时包括福利（带薪假期），符合定义。因此，本题答案为B选项。
5.答案: C
解析: 根据《劳动法》及《企业劳动争议处理条例》规定，我国目前处理劳动争议的机构有：企业劳动争议调解委员会、地方劳动争议仲裁委员会、地方人民法院。人民检察院是国家的法律监督机关，行使国家的检察权